枣强县农村小学“中央厨房配餐”项目启动，3万学生告别冷馒头咸菜，财政补贴助力校园营养革命

近日，河北省枣强县农村小学迎来了一场深刻的变革。为响应国家关于营养改善计划的要求，枣强县教育局携手当地 *** ，成功实施“中央厨房配餐”项目，让全县3万名农村小学生告别了以往单调的冷馒头和咸菜，迎来了营养均衡的校园午餐。

“中央厨房配餐”项目旨在通过集中烹饪、统一配送的方式，为农村小学提供营养均衡、安全卫生的午餐。该项目得到了枣强县 *** 的大力支持，财政补贴高达60%，确保了项目的顺利实施。

据了解，枣强县农村小学的午餐问题一直备受关注。由于农村地区经济条件相对较差，学校食堂设施简陋，烹饪条件有限，导致学生们的午餐质量难以得到保证。许多学生长期以冷馒头和咸菜为主食，严重影响了他们的健康成长。

为了改变这一现状，枣强县教育局积极争取 *** 支持，引入“中央厨房配餐”项目。项目实施后，学校食堂得到了全面升级，配备了先进的烹饪设备，并由专业厨师负责烹饪。同时，学校食堂还根据营养专家的建议，制定了科学合理的营养食谱，确保学生们每天摄入足够的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质。

在“中央厨房配餐”项目的实施过程中，枣强县教育局还注重提高食堂工作人员的服务水平。他们定期对食堂工作人员进行培训，确保他们具备良好的烹饪技能和服务意识。此外，学校还成立了膳食委员会，邀请家长代表、教师代表和学生代表共同参与食堂管理工作，确保食堂的饭菜质量。

“中央厨房配餐”项目的实施，让枣强县农村小学的学生们享受到了前所未有的营养午餐。学生们纷纷表示，现在的午餐不仅美味可口，而且营养均衡，让他们在紧张的学习之余，能够补充足够的能量，更好地投入到学习中。

家长和教师们也对“中央厨房配餐”项目给予了高度评价。家长们表示，孩子的健康成长离不开营养均衡的饮食，而“中央厨房配餐”项目的实施，让他们对孩子的饮食更加放心。教师们则认为，良好的饮食条件有助于提高学生的学习效率，有助于培养他们的健康生活习惯。

枣强县农村小学“中央厨房配餐”项目的成功实施，为我国农村地区校园营养改善提供了有益的借鉴。相信在 *** 、学校和社会各界的共同努力下，我国农村地区的校园营养革命将取得更加显著的成果，为农村学生的健康成长保驾护航。