近期山西赤芝市场价格整体稳定，根据品质差异，每公斤价格在300至800元区间波动。品质是核心影响因素，赤芝因生长周期长、资源稀缺，价格多在600元以上；人工种植赤芝因产量稳定，价格集中在300至500元。山特的温带大陆性气候和疏松肥沃的土壤，为赤芝生长提供了优质环境，本地所产赤芝有效成分含量较高，市场认可度也支撑了其价格优势。
随着健康养生需求持续释放，赤芝市场供需两旺，但优质货源仍偏紧，预计价格将稳中有升。消费者选购时需注意辨别，优先选择色泽红褐、菌盖厚实、纹理清晰的优质产品，避免低价劣质品，确保购买到性价比高的赤芝。
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